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每天菜谱香辣手撕包菜

2019/11/08 来源:松江汽车网

导读

香辣手撕包菜包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。香辣手撕包菜也是家常菜,快速好吃

香辣手撕包菜

每天菜谱香辣手撕包菜

包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。香辣手撕包菜也是家常菜,快速好吃,开胃,喜欢吃辣椒的人不错的选择。

一、食材

1.主食材:包菜500克

2.配料:油3ml、盐3克、蒜5克、红辣椒20克、陈醋3ml、酱油1ml。

2、步骤

1.准备好新鲜的包菜;手撕成块,梗不要;pS:手撕的包菜比刀切的更好吃。

每天菜谱香辣手撕包菜

2.清水里放一点盐,浸泡3分钟;

每天菜谱香辣手撕包菜

3.捞出沥干水;

4.热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;

5.加入包菜,爆炒至9成熟;

6.放陈醋、酱油、盐,翻炒均匀便可。

3、小贴士

1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;

2.手撕包菜比刀切好吃;

3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。

成品图1

成品图2

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